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Mousse au chocolat délicieuse et hyper facile!
Ici on est fan de mousse au chocolat! et après avoir longtemps tâtonné, cherché, testé, regretté... j'ai trouvé la meilleure recette a mon sens! Celle où la mousse est une vraie mousse et non pas une crème! (donc pas de crème fraîche!!) celle qui n'est...
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Crème anglaise
Une recette basique de crème anglaise pour agrémenter vos gâteaux au chocolat, tartes, ou pour partir sur une délicieuse glace a la Vanille maison Ingrédients: - 500 ml de lait entier - 1 gousse de vanille Bourbon - 5 jaunes d'oeufs - 150 g de sucre fin...
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Mon gâteau au yaourt inratable!
Pour commencer un grand classique en matière de pâtisserie! Déclinable a volonté! moi je mets souvent de la fleur d'oranger mais libre a vous de mettre ce que bon vous semble (eau de rose, de jasmin, chocolat, vanille, extrait de citron, de café, noix...